Avec son demi-million d’habitants et son attrait universitaire, vous serez conquis par le centre-ville mignon et intimiste de ce qu’on appelle La Ville Rose (la ville rose) – un nom dérivé des briques rose-orange des immeubles toulousains.
Toulouse est à son apogée lors des couchers de soleil du printemps et de l’été, lorsque le ciel et la ville se drapent de la même couleur rose-orange. A déguster de préférence avec un verre de vin en terrasse – ou un verre de l’apéritif local : le Pastis.
Toulouse est une ville étudiante au charme exceptionnel. De nombreux aspects de la vie quotidienne sont conçus en pensant aux étudiants, ce qui en fait une destination très économique. Il n’y a qu’à flâner sur les bords de Garonne un après-midi de printemps, pour profiter des concerts improvisés et des séances de danses collectives populaires au grand air.
Est-il facile de se déplacer à Toulouse et dans ses environs ?
Toulouse est très bien desservie par les transports, ce qui est très approprié étant donné que c’est la ville natale d’Airbus ! La ville dispose de deux lignes de métro (une troisième devrait ouvrir ses portes en 2028) couvrant tous les quartiers et lieux d’intérêt de la ville. De plus, une grande partie du centre-ville est piétonne, et il est très agréable de se déplacer en vélo ou en bus, notamment pour faire du tourisme.
Il se trouve également non loin des plages de l’Atlantique et de la Méditerranée, ainsi que des pistes de ski des Pyrénées voisines.
La meilleure période pour visiter Toulouse
Le printemps et l’automne sont les meilleures périodes pour visiter Toulouse, pour profiter de la vue panoramique sur la Garonne, des cocktails en terrasse, des températures agréables et de la longue lumière du jour. Pour les fans de l’heure d’or et des photos colorées, c’est pour vous !
Ce sont avant tout des mois de festivals culturels (Rio Loco Festival, Toulouse à table Festival, Rose Festival, Le Week-End des Curiosités, pour ne citer qu’eux).
Si vous souhaitez profiter au maximum de la ville, évitez le milieu de l’été car la chaleur peut être accablante et le centre-ville est souvent vide.
Les meilleures choses à faire à Toulouse en une journée
L’itinéraire parfait d’une journée dans le centre-ville rose.
Le cœur de Toulouse se visite en une journée et bien que le métro soit facile et amusant, la ville est également parfaite pour faire du vélo – une excellente façon d’admirer les bâtiments roses.
Commencez votre journée en douceur et sereinement en vous relaxant un instant sur l’un des bancs du Jardin Japonais Pierre-Baudis à Compans-Caffarelli. L’ancienne Université du Capitole et ses jardins, la célèbre faculté de droit de France, sont visitables gratuitement.
Continuez avec la place du Capitole et l’hôtel de ville, le cœur de la Ville Rose, et ses rues étroites voisines, idéales pour explorer les friperies locales.
Faites une pause au Couvent des Jacobins, avec son oasis de palmiers et son architecture médiévale. Vous pourrez ensuite découvrir le quartier des Carmes, l’un des plus jolis de la ville avec ses boutiques, en passant par le Jardin des Plantes.
Plus tard dans la journée – pour profiter au mieux de la lumière et des couleurs de la ville – nous vous recommandons fortement de vous diriger vers les quais de Garonne en passant par le Pont St-Pierre. Avant de le traverser, vous pourrez visiter le célèbre Hôpital de La Grave du XIIe siècle et sa chapelle Saint-Joseph en forme de dôme, symbole puissant et beau de Toulouse. Et pour les plus belles photos de coucher de soleil non filtrées, faites une halte à l’Espace EDF Bazacle, avec son panorama époustouflant.
La ville rose est réputée pour ses restaurants et bars. La rue Pargaminières et le port de la Daurade comptent parmi les hauts lieux de la ville avec les restaurants et terrasses les plus économiques – le bar La Tireuse ravira tous les amateurs de bière. Et ne sous-estimez pas la populaire guinguette Pêcheurs de sable et ses assiettes à partager à des prix tout doux.
Juste à côté se trouve la place St-Pierre, l’une des places les plus célèbres de France, avec ses bars animés et ses soirées endiablées – l’occasion de goûter à l’apéritif spécial du sud – le Pastis – à un euro lors de l’happy hour au bar Chez Tonton.
Conseil local : Comment boire un Pastis ? Il faut le diluer avec de l’eau, et toujours le boire avec deux glaçons. Pas une. Pas trois. Ne vous laissez pas berner par le serveur !
Le meilleur des musées toulousains – et des monstres mécaniques
La scène culturelle et musicale toulousaine bouillonne d’activité. Pour ne citer qu’un incontournable, essayez la Halle de la Machine et sa Piste des Géants. Imaginez des minotaures et des araignées biomécaniques géantes qui bougent et respirent réellement. Ces monstres de spectacle, qui peuvent peser plusieurs tonnes, sont nés de l’idée d’une entreprise nantaise et s’installent à Toulouse entre leurs tournées mondiales.
Embarquez dans une belle scénographie, avec des histoires et une narration évoluant dans un conte fantastique, qui séduira petits et grands. Les machinistes attendent de donner vie à ces géants sous vos yeux.
La Halle est située non loin du centre-ville de Toulouse. Si nous vous recommandons de vous y rendre à vélo, via un itinéraire très agréable le long du Canal du Midi, le site est également accessible en bus ou en métro. Les prix d’entrée varient de 8 € à 18 €.
Capitale européenne de l’aéronautique
Toulouse est un bastion européen de l’aéronautique. Elle abrite le groupe Airbus et Latécoère. Vous pouvez réserver une journée pour visiter la Cité de l’Espace (à partir de 23 €), véritable trésor de connaissances pour petits et grands.
Autre moment fort de Toulouse – et une opportunité unique – la visite du siège d’Airbus et de l’usine d’assemblage d’avions (à partir de 16 €).
A proximité se trouve le musée Aeroscopia avec son véritable avion Concorde (entrée à partir de 15 €).
De combien d’argent ai-je besoin pour Toulouse ?
Toulouse est la destination touristique la plus populaire au printemps et en été. Mais on ne ressent pas cela comme dans certaines villes côtières ou à Paris. La ville dispose d’une large gamme d’hôtels de qualité pour différents budgets. Les offres d’hébergement de courte durée sont attractives en haute saison, car de nombreux étudiants et locaux partent en vacances.
Voici quelques indications de prix moyens en haute saison :
- Chambre d’hôtel quatre étoiles pour deux : 150 €
- Dortoir des Auberges de jeunesse : 40 €
- Appartement indépendant : 100 €
- Location de voiture : à partir de 45 € par jour
- Café : 2 €
- Pinte de bière : 6 € (2,50 € en happy hour)
- Ticket de métro : 6,60 € pour un ticket journalier illimité
- Formule restauration rapide : à partir de 8 €