L’Allemagne, le plus grand pays d’Europe occidentale, est un régal sans limites pour les voyageurs. Sa variété infinie de villes historiques, ses forêts sombres et romantiques et ses richesses culturelles contemporaines peuvent laisser les visiteurs perplexes. Mais même si vous ne pouvez jamais espérer voir tous les points forts de ce pays fascinant, vous pouvez aller droit au but avec notre guide de huit des meilleurs endroits à visiter en Allemagne.
1.Berlin
Meilleure ville pour la vie nocturne
C’est une inclusion évidente, mais aucune liste des points forts allemands ne serait complète sans la capitale du pays et sa salle des machines culturelle dynamique. Ville la plus peuplée d’Allemagne, Berlin est une bête abondante, offrant certains des musées, restaurants, arts et, peut-être surtout, vie nocturne du pays.
La turbulente Berlin a depuis longtemps une tendance bohème. Bien que vous deviez certainement prendre le temps de visiter des sites culturels tels que la Neue Nationalgalerie conçue par van der Rohe et le trésor qu’est Museumsinsel (l’île aux musées), ceux qui recherchent une fête la trouveront sûrement dans des lieux emblématiques comme le Berghain et le Pratergarten, où bière et bonhomie se réunissent depuis 1837.
Conseil de planification : Procurez-vous une Berlin Welcome Card en ligne avant de vous rendre en ville. Un billet tout compris de six jours (adultes 169 € ; enfants âgés de 3 à 14 ans 85 €) vous offre des transports en commun illimités, une entrée gratuite à plus de 30 attractions phares, jusqu’à 50 % de réduction sur plus de 150 autres, ainsi que d’autres avantages. .
2. Cologne
Meilleure ville pour l’histoire
Cologne (Köln) est connue pour son climat libéral et sa richesse en sites historiques. Tirant son nom des Romains, qui l’ont fondée au premier siècle de notre ère sous le nom de Colonia Claudia Ara Agrippinensium, elle est depuis lors un centre majeur de l’histoire allemande.
Le symbole le plus tangible de l’importance de Cologne et son monument incontournable est sa magnifique cathédrale du XIIIe siècle, le Kölner Dom. Plus grande église d’Allemagne, elle était aussi le plus haut bâtiment d’Europe jusqu’à ce qu’elle soit éclipsée par la Tour Eiffel. D’autres attractions historiques et culturelles incontournables incluent le musée Römisch-Germanisches (romano-germanique) et la sublime collection d’art européen du XIIIe au XIXe siècle au musée Wallraf-Richartz et à la Fondation Corboud.
Conseil de planification : Rendez-vous au bureau de l’Office du tourisme de Cologne, à côté de la cathédrale, ou à n’importe quel distributeur de billets des transports publics KVB ou DB, et procurez-vous une KölnCard. Un billet individuel de 24 heures (9 €) vous permet de voyager en public illimité et jusqu’à 50 % de réduction dans de nombreuses attractions culturelles, restaurants et magasins.
3. La vallée du Rhin moyen (les gorges du Rhin)
Idéal pour les châteaux et les vignobles
Alors que le Rhin, le deuxième plus long fleuve d’Allemagne, s’écoule majestueusement au sud de Coblence, il creuse une gorge à travers un paysage époustouflant de vignobles et de châteaux. Le tronçon entre Coblence et Rüdesheim, connu sous le nom d’Oberes Mittelrheintal (vallée du Haut-Rhin moyen), est si spécial qu’il a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2002.
Terre très disputée au fil des siècles, l’Oberes Mittelrheintal abrite de magnifiques châteaux comme le Pfalzgrafstein, le Burg Rheinstein, le Burg Reichenstein et le puissant Festung Ehrenbreitstein de Coblence.
Parmi les nombreux établissements vinicoles et bars à vin que vous pourriez visiter, nous vous recommandons le Weingut Georg Breuer de Bingen, l’Alte Weinstube Zum Hubertus à Coblence et le Zum Grünen Baum à Bacharach.
4. Munich et les Alpes bavaroises
Idéal pour la culture allemande traditionnelle
Munich (München), la capitale de l’État libre de Bavière (Freistaat Bayern), est la ville que la plupart des visiteurs associent à la culture allemande « classique ». Si l’Allemagne est en fait un patchwork de cultures et de dialectes, c’est souvent le modèle bavarois de bierkellers, saucisses grillées et pantalons en cuir que les étrangers ont en tête. Munich n’est cependant pas un cliché : la troisième plus grande ville d’Allemagne est un centre de fabrication de haute technologie et de culture de pointe, ainsi que la porte d’entrée vers les magnifiques Alpes bavaroises.
Les sites et expériences incontournables incluent le Residenzmuseum, l’ancien palais de la dynastie régnante des Wittelsbach en Bavière, le quartier Kunstareal regorgeant de musées et le château orné du XVIIe siècle de Nymphenburg. Au sud de Munich se trouvent facilement les montagnes boisées, les villages photogéniques et les stations de ski et de spa des magnifiques Alpes bavaroises.
Conseil de planification : L’Oktoberfest, synonyme de Munich, est également la période la plus fréquentée et la plus chère à visiter. L’hébergement est réservé longtemps à l’avance.
5. La Forêt Noire
Idéal pour la nature sauvage allemande
Limitrophe de la France et de la Suisse, la Forêt Noire (Schwarzwald) est un massif forestier de plus de 6000 km². De ses pentes couvertes d’épicéas à ses vallées profondes brisées par des lacs argentés et ses villages et fermes traditionnels, c’est un terrain de jeu rural diversifié qui ne demande qu’à être exploré en voiture, à vélo ou à pied.
Si vous êtes pressé par le temps, une promenade le long de la Schwarzwaldhochstrasse (grande route de la Forêt-Noire) de Baden-Baden à Freudenstadt dévoile une série de vues magnifiques. Cependant, si vous avez plus de temps libre, envisagez de parcourir le Panoramaweg de 40 km ou le Feldberg–Steig de 12 km jusqu’au plus haut sommet de la forêt. Les centres de population que vous devriez absolument inclure lors de votre visite comprennent Triberg, avec sa cascade et ses coucous ; la ville universitaire décontractée de Fribourg ; et Alpirsbach, avec son monastère bénédictin du XIe siècle.
Conseil de planification : Si les voyageurs sont naturellement attirés par les grands espaces de la Forêt-Noire, ce serait une erreur de négliger l’excellente cuisine de la région. Il y a Schwarzwälder Kirschtorte (gâteau de la Forêt-Noire), bien sûr, mais parmi les spécialités moins connues, citons le gibier Baden-Badenfumé Schwartzwalder Schinken (jambon) et sans peau Lange Rote saucisses (longues rouges) de Fribourg.
6. Erfurt-Weimar
Idéal pour la culture allemande
Les villes voisines d’Erfurt et de Weimar, situées à proximité du centre de l’Allemagne, représentent une richesse ridicule de réalisations culturelles et d’importance historique. Erfurt, capitale de la Thuringe, possède l’un des plus beaux centres médiévaux d’Allemagne, tandis que Weimar est la capitale de la république éponyme du XXe siècle et le foyer de sommités culturelles telles que Bach, Goethe, Schiller et Nietzsche.
Les sites incontournables d’Erfurt incluent sa cathédrale, où Martin Luther a été ordonné, et la vaste et baroque Zitadelle Petersberg. À Weimar, vous devrez trouver du temps pour visiter le musée national Goethe, situé dans la maison de l’auteur pendant 50 ans, la bibliothèque Herzogin Anna Amalia, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et les trésors modernistes du musée Bauhaus.
7. Rothenburg ob der Tauber
Idéal pour le charme allemand traditionnel
Peut-être le village le plus enchanteur des 400 km de la Route Romantique, Rothenburg ob der Tauber (qui signifie « au-dessus de la rivière Tauber ») est un exemple merveilleusement préservé de village médiéval allemand. Une protection stricte du patrimoine garantit que chaque détour révèle des ruelles pavées sinueuses, un aperçu des remparts intacts de la ville et des églises vénérables. Prenez le temps de découvrir les trésors locaux rassemblés au Reichsstadtmuseum, installé dans un ancien couvent dominicain, et à l’Alt-Rothenburger Handwerkerhaus, où tisserands, potiers et autres artisans exercent leur métier comme ils le font depuis plus de sept siècles.
8. La côte baltique
Idéal pour le littoral allemand
La côte baltique du nord de l’Allemagne représente une facette du pays que peu de visiteurs attendent. La côte sud découpée de la mer Baltique cache de vastes étendues de sable pur, des pins susurrants et des sanctuaires naturels immaculés. Les points forts incluent : l’ancienne puissance hanséatique Stralsund, un classique de l’architecture gothique à pignon en briques rouges ; les falaises abruptes du parc national de Jasmund ; ainsi que l’avifaune et la beauté de la péninsule de Darss-Zingst.