Grenade est la ville culturelle et créative du sud de l’Espagne ; un lieu au passé chargé d’histoire centré sur l’Alhambra, l’une des plus grandes merveilles créées par l’homme au monde.
Pour les Maures, c’était un paradis sur terre, pour les Reyes Católicos (Monarques catholiques), qui leur succédèrent, Grenade devint la graine à partir de laquelle grandit un empire mondial.
Aujourd’hui, l’héritage de la diversité historique de Grenade reste la principale raison de visiter. Il y a d’anciens quartiers juifs (El Realejo), roms (Sacromonte) et musulmans (Albaicín) aux rues pavées sinueuses qui attendent d’être explorées, où vous pourrez entendre les arpèges plaintifs d’une guitare flamenco flottant dans l’air chaud. Il existe également des attractions pour les gourmands, les passionnés d’histoire et les amateurs de tout ce qui est musical et littéraire. Profitez au maximum de votre voyage avec ces meilleures choses à faire à Grenade.
1. Soyez témoin du perfectionnisme maure à l’Alhambra
Grenade est surtout connue pour son Alhambra de classe mondiale, une forteresse majestueuse au sommet d’une colline, composée de palais richement décorés (Palacios Nazaríes), de solides fortifications (l’Alcazaba) et de jardins gracieux (le Généralife). En vous promenant dans ses salles de palais richement stuquées et ses cours ancrées par des fontaines de marbre bouillonnantes, il est facile d’imaginer les émirs allongés à l’ombre, savourant les meilleures choses de la vie. C’était la philosophie sous-jacente à ces bâtiments exquis : que la vie est transitoire et qu’elle est mieux appréciée au présent.
Conseil de planification : L’entrée aux palais nasrides se fait par billet chronométré (généralement une heure après votre achat), alors commencez votre visite à l’Alcazaba, puis rendez-vous à l’heure aux palais nasrides et terminez votre visite dans les jardins du Généralife. Réservez en ligne à l’avance pour bénéficier d’un créneau horaire plus tôt, avant que les masses ne descendent.
2. Visitez les membres de la famille royale enterrés à la Capilla Real
Bien que rien de ce que les conquérants Reyes Católicos ont construit, après avoir repris Grenade aux Maures en 1492, ne rivalise avec l’Alhambra, la Capilla Real (Chapelle Royale) s’en rapproche le plus. Alors que le palais maure a été construit pour célébrer la vie, le plus bel édifice post-Reconquista est dédié à la mort. Dans la chapelle gothique, qui jouxte la cathédrale de Grenade, les tombeaux en marbre ornés des monarques vénérés Ferdinand et Isabelle se trouvent derrière une barrière protectrice en fer forgé. La plupart des restes royaux sont enfermés dans des cercueils en plomb dans la crypte située en contrebas.
3. Cire lyrique sur la Grenade de Lorca
Personne n’a mieux résumé les paysages séduisants et la culture envoûtante de l’Andalousie que Federico García Lorca (1898-1936). Un petit fragment de sa « Terre desséchée, terre tranquille, des nuits immenses » peut être exploré à la Huerta de San Vicente. C’est ici, dans sa maison d’été à l’ouest de la ville, entourée des peupliers bucoliques, des palmiers et des étangs du parc Federico García Lorca, qu’il a écrit plusieurs de ses plus beaux poèmes et pièces de théâtre. Les visites se font en visite guidée uniquement du mercredi au vendredi, sauf en août, où la maison est fermée.
DEVIATION: Pour une plongée plus approfondie dans l’histoire de Lorca, rendez-vous au Museo Casa Natal dans le village de Fuente Vaqueros, à 17 km (13 miles) de Grenade. C’est ici que le poète indomptable est né et qu’il a passé sa petite enfance.
4. Ajoutez trop de sucre à votre thé à la menthe teterie
Vous ne trouverez pas de groupes de teteries dans la plupart des autres villes espagnoles, car ils sont un vestige de la culture mauresque que les émirs ont laissé derrière eux lorsque Boabdil a été envoyé dans les montagnes de la Sierra Nevada. L’arabesque fleurit à la Tetería Dar Ziryab ou l’excellente cuisine du Moyen-Orient, comme mutabal et Baba Ganoush, de Tetería Palmira, défendent le thème. Les locaux font le plein de thé à la menthe (épargnez le lait mais soyez généreux avec le sucre), versé dans des verres provenant de pots en acier inoxydable.
Conseil de planification : La concentration la plus dense de teteries se trouve à l’intersection des rues Elvira et Calderería Nueva, à deux pâtés de maisons à l’est de la cathédrale.
5. Parcourez les bars à tapas pour obtenir de la nourriture gratuite
Peut-être encore plus étonnant que la beauté intemporelle de l’Alhambra est le fait qu’il est encore possible, de nos jours, de déguster des tapas gratuites à Grenade. La pratique consistant à offrir une petite assiette de nourriture à chaque achat de boisson était autrefois très répandue en Espagne. Aujourd’hui, elle se limite presque exclusivement à Grenade et ses environs. Des incontournables comme le Bar Poë proposent même un menu proposant un choix de plus de 10 plats, dont estofado de carne (ragoût de porc piri-piri) ou salade de pois chiches (Salade de pois chiches).
Conseil de planification : Il existe des bars proposant des tapas gratuites dans toute la ville, mais si vous vous dirigez vers le quartier de Realejo, au sud-ouest de l’Alhambra, vous trouverez de nombreux bars de style traditionnel, comme le Bar Los Diamantes dans la Calle Navas. Une phrase utile à retenir est vamos un tapearou en gros : allons dans les bars à tapas.
6. Remarquez le mélange des styles architecturaux dans les bâtiments mudéjars
Ancienne mosquée, l’église de San Gil y Santa Ana est un bel exemple de la surenchère religieuse typique des bâtiments historiques d’Andalousie. Bien que le style baroque catholique soit surtout présent, levez les yeux pour voir les sculptures en bois superbement sculptées. artésonado plafonds. Parmi les autres vestiges fascinants du patrimoine de cette époque, citons le Corral del Carbón, ainsi nommé en raison de son ancienne utilisation comme entrepôt de charbon, mais qui a commencé sa vie comme caravansérail du XIIIe siècle. A proximité, le Palacio de la Madraza, situé à côté de la cathédrale, a peut-être un extérieur baroque espagnol, mais le stuc arabesque à l’intérieur est sans aucun doute mudéjar.
7. Découvrez l’une des plus belles vues d’Espagne
Pratiquement toutes les vues vers les sommets enneigés de la Sierra Madre depuis le quartier de l’Albaicín de Grenade sont dominées par l’impérieuse Alhambra. Terminez une promenade en fin d’après-midi dans les rues étroites et pavées de l’Albaicín depuis un mirador (point de vue) à temps pour le coucher du soleil. La vue la plus impressionnante est celle du Mirador de San Nicolás, même si de nombreux visiteurs de Grenade réservent également leur hébergement dans l’Albaicín afin de pouvoir commencer et terminer leur journée avec cette vue.
Conseil de planification : Les rues de cette zone comportent des sections escarpées et de nombreuses marches, alors apportez des chaussures appropriées. Les hôtels situés plus haut sur la colline, au nord de la rivière Darro, offrent les meilleures vues. Parmi les bonnes options figurent Casa Bombo et Hotel Santa Isabel la Real.
8. Assistez à un spectacle de flamenco dans une grotte du Sacromonte
L’héritage romani est bien visible dans tout le quartier du Sacromonte, au nord-est de Grenade. La plupart des maisons les plus anciennes ont été construites dans les grottes naturellement abondantes de ces contreforts de la Sierra Nevada. Les grottes ont nourri une version émouvante et saisissante de l’art du flamenco, où chaque guitare accompagnée grito est imprégné de la douleur d’une existence opprimée. Aujourd’hui, il y a des dizaines de spectacles nocturnes dans le Sacromonte jouant cette forme de flamenco appelée Granaína, dont beaucoup bénéficient de l’acoustique unique de leurs cavernes. Parmi eux se trouvent Zambra María la Canastera et Cueva de la Rocio.
Conseil de planification : Il existe de nombreux autres endroits formidables pour assister à un spectacle de flamenco ailleurs à Grenade. Ces théâtres de flamenco traditionnels, sans grotte, sont connus sous le nom de tablao. Certains proposent un dîner et un spectacle, comme le Tablao Flamenco La Alborea, tandis que d’autres se concentrent uniquement sur l’art.
9. Révisez l’histoire de l’Inquisition au Palacio de los Olvidados
Pendant longtemps, l’Inquisition est restée un passage honteux et méconnu du passé espagnol. De nos jours, cette question peut encore sembler non résolue, mais des musées tels que le Palacio de los Olvidados s’efforcent d’examiner la période d’extrémisme meurtrier qui a suivi le renversement des Maures à Grenade, afin de réprimer le sentiment anti-catholique. . L’exposition principale du musée concerne les instruments de torture utilisés à cette époque, se rapprochant, mais sans parvenir pleinement, d’une évaluation honnête de cette époque honteuse, mais sans la banaliser non plus.
10. Achetez des céramiques rares à Fajalauza
Si vous envisagez d’explorer les hauteurs de l’Albaicín et recherchez d’autres activités amusantes, assurez-vous de vous arrêter à Fajalauza. Des rumeurs courent depuis des années selon lesquelles ce dernier bastion de la céramique Granaína serait sur le point de fermer ses portes. En activité depuis 1517, l’usine familiale a traversé des dizaines de générations. La salle d’exposition et de vente est un lieu idéal pour dénicher un souvenir unique peint à la main.