Dernière mise à jour: 10/08/2023 | 10 août 2023
Même si je ne vis plus ici, New York a été ma maison pendant plus de trois ans et j’y viens depuis l’âge de 16 ans.
(Fait de nerd peu connu : mes parents ont emmené mon ami Marc et moi à New York parce que nous avons gagné un voyage gratuit pour nous être classés premier (moi) et deuxième (lui) au championnat de jeu de cartes de l’État du Massachusetts. Magie : le rassemblement. Oui, vous avez bien lu !)
Comme vous le savez probablement, New York est l’une des meilleures villes gastronomiques au monde : vous pouvez y trouver des cuisines de toutes les ethnies. Et des tranches de pizza à un dollar aux repas coûteux à 400 $ US chez Per Se, il propose également de la nourriture pour couvrir toutes les gammes de prix.
En raison de la variété et de la qualité de la nourriture, je cuisinais rarement à la maison lorsque je vivais à New York (les cuisines sont petites et il y a de la meilleure nourriture partout !), et ainsi, au fil des années, j’ai développé une solide liste de restaurants recommandés que je souhaite à partager avec vous maintenant :
1. Bistro d’angle (331 W. 4th Street)
Mondialement connu pour ses hamburgers épais et gras, je pense que c’est l’un des meilleurs restaurants de hamburgers de la ville. Ce petit bar faiblement éclairé n’est certainement pas le restaurant auquel on s’attendrait pour trouver une nourriture aussi alléchante. Je parie qu’ils n’ont pas nettoyé le grill depuis des lustres, ce qui donne probablement aux hamburgers un goût si incroyable. Je suis sûr que les boissons ici sont bonnes aussi, mais je ne viens que pour le burger.
2. Épicerie Jeffrey (172 Waverly Place)
Situé dans le West Village, ce n’est pas un repas bon marché (la plupart des plats principaux coûtent 20 $ US), mais ils servent de très gros verres de vin et proposent certaines de mes huîtres et fruits de mer préférés en ville. Ils organisent également un happy hour aux huîtres à 1,50 $ (15h30-17h30 en semaine), ce qui, je pense, est la meilleure offre de la ville !
3. Barbecue Miss Corée (10 W. 32nd Street)
C’est mon restaurant barbecue coréen préféré dans la ville. Certes, je ne suis pas un expert du barbecue coréen, mais la viande ici est délicieuse et ils vous donnent une tonne d’accompagnements d’une variété vertigineuse (ce qui pour moi est la meilleure partie du barbecue coréen. Apportez du kimchi à volonté !). Le fait qu’il soit généralement rempli de Coréens est quelque chose que je considère comme un bon signe.
4. Restaurant thaïlandais SriPraPhai (64-13 39th Avenue, Queens)
C’est le meilleur et le plus authentique restaurant thaïlandais de New York. Ayant vécu en Thaïlande, je trouve rarement un endroit qui me plaît. Ce n’est jamais aussi bon. Je ne mange presque jamais de cuisine thaïlandaise aux États-Unis parce que je suis toujours déçu, mais cet endroit est la vraie chose. C’est aussi proche que possible de manger en Thaïlande. J’aime particulièrement le je suis tam (salade de papaye) ici. C’est légitime.
5. Russ & Daughters (179 E. Houston Street)
C’est sans conteste le meilleur petit-déjeuner et brunch de la ville. Rien d’autre ne s’en rapproche. Venez ici pour des latkes, des assiettes de lox, du fromage à la crème de classe mondiale et tout ce à quoi vous pouvez penser pour le petit-déjeuner/la charcuterie. Il y a deux sections : le restaurant et la charcuterie. Le restaurant a toujours une très longue attente, donc si vous n’arrivez pas tôt, il est préférable d’aller chercher à l’épicerie du coin et de manger ailleurs.
6. Rive Gauche (117 rue Perry)
Situé dans le West Village, ce restaurant français propose un merveilleux menu happy hour, avec un dîner à prix fixe de 25 $ US qui est l’un des meilleurs repas économiques de la ville. Vous obtenez deux plats et du vin dans un cadre éclairé de manière romantique. Mes colocataires et moi venons aussi souvent ici, surtout si nous voulons passer une belle soirée de complicité au calme !
7. Sao Mai (203 1ère avenue)
Un super endroit vietnamien situé près de mon ancien appartement, cet endroit sert du pho qui fait vibrer mon monde. Les portions sont énormes ici et, selon mon amie Jodi, experte en cuisine vietnamienne, cet endroit est authentique.
8. S’MAC (197 1ère avenue)
Une boutique de macaronis au fromage qui reprend le plat traditionnel et le rend encore meilleur. C’est une bonté divine et ringarde. Leurs 4 fromages et leur cheeseburger sont mes deux préférés. Le fait que cet endroit se trouve à quelques pas de chez moi était définitivement un problème : j’y ai mangé trop souvent et j’ai peut-être eu un ventre S’MAC !
9. Masala Times (194 rue Bleecker)
Servant une cuisine de rue à la Bombay, cet endroit situé près du campus de NYU sert de très bons plats indiens. Je ne pouvais pas en avoir assez. Les assiettes sont partageables et vous obtenez également du riz et du pain. Essayez le Fish Tikka, c’est délicieux.
10. Dumpling de Vanessa (118A Eldridge Street)
Je suis tombé sur cet endroit en rentrant chez moi un jour ; ce n’est que plus tard que j’ai découvert que c’était en fait assez célèbre. Après avoir mangé leurs dumplings, il est facile de comprendre pourquoi. Ils sont délicieux – les boulettes de porc avaient une saveur intense. Et à 8 pour 5,50 $, le prix est tout à fait correct.
Alors que le Vanessa’s original se trouve dans le quartier chinois, il existe désormais des emplacements à Williamsburg, dans le quartier financier, à Long Island City et dans l’Upper West Side.
11. John’s sur Bleecker (278 rue Bleecker)
Même si la pizza à New York est une institution, j’avoue que je ne suis pas un gourou de la pizza. Pour moi, c’est soit mauvais, soit bon, soit vraiment bon. Je ne peux pas faire ces fines distinctions entre pizzas comme le font certains New-Yorkais. Je qualifie John de vraiment bon. La pizza de style fin se présente en portions énormes suffisamment grandes pour en servir trois (pas de tranches disponibles ici). Le service est rapide, mais attendez-vous à attendre une table pendant le dîner.
12. Marché de Chelsea (75, 9e avenue)
Chelsea Market est plus un ensemble de lieux de restauration qu’un seul restaurant. C’est extrêmement populaire et c’est un endroit idéal où aller lorsque vous avez besoin de faire des courses, un repas ou des collations. Il y a de tout, d’une crêperie à un restaurant de currywurst, de la délicieuse cuisine thaïlandaise au Amy’s Bread avec du pain incroyable. Le Lobster Place propose des sushis corrects (et du excellent homard), mais j’apprécie vraiment leur chaudrée de palourdes.
13. Rosemary’s (18, avenue Greenwich)
Ce restaurant italien du West Village possède une ferme sur le toit avec des produits frais et des herbes qui entrent directement dans la nourriture que vous mangez. Leurs pâtes faites à la main sont un incontournable et ils proposent une bonne sélection de rosés. C’est également l’un des meilleurs endroits pour bruncher le week-end de la ville. Venez tôt car il se remplit très vite, surtout par beau temps.
14. Falafel de Mamoun (119, rue MacDougal)
Vous trouverez des stands de falafels et de gyroscopes bon marché partout à Manhattan, mais le meilleur est celui de Mamoun. Vous pouvez acheter un sandwich au falafel classique avec du tahini et de la salade pour 5 $, mais toutes les options ici sont savoureuses et abordables.
Mamoun’s compte désormais 3 sites à New York : East Village, Greenwich Village et Upper West Side.
15. Karasu (166, avenue Delkab)
Ceci est souvent considéré comme un restaurant et un bar à cocktails, mais il s’agit plutôt d’un bar clandestin izakaya (vous devrez entrer par une porte secrète). Il y a une ambiance élégante et les boissons sont excellentes. La carte n’est pas immense mais tout est délicieux.
16. Peter Luger Steakhouse (178 Broadway, Brooklyn)
Situé à Williamsburg, Brooklyn, c’est le meilleur steakhouse de la ville. Présent depuis 1887, c’est une institution. Le restaurant a une ambiance de brasserie allemande et le steak (qu’ils vieillissent sur place) est l’un des meilleurs que j’ai eu de ma vie.
17. Ami d’un fermier (77 Irving Pl)
Depuis 1986, Friend of a Farmer adhère au mouvement de la ferme à la table, proposant des plats de saison ainsi que des plats réconfortants classiques. La nourriture est copieuse et copieuse. Ils font aussi un excellent brunch !
18. Pete’s Tavern (129 E 18th St)
Ce bar vintage est ouvert depuis 1864 et prétend être le plus ancien bar et restaurant en activité à New York. C’est un endroit sans prétention où vous pourrez déguster de la nourriture de pub et profiter de l’atmosphère classique d’une taverne.
Après avoir vécu dans la ville pendant des années, cette liste reflète ce que je pense être certaines des offres les meilleures et les plus uniques que la Big Apple a à offrir.
Mais ce n’est là que la pointe de l’iceberg. La ville de New York possède certains des meilleurs bars et restaurants du monde et vous pourriez passer votre vie (et une fortune) à tous les essayer. Que vous mangiez avec un budget limité ou que vous soyez prêt à dépenser de l’argent, New York a quelque chose pour vous.
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