Un road trip d’une journée autour de la magnifique île de Sainte-Lucie vous donne un aperçu incroyable de sa beauté naturelle, de nombreuses occasions de vous arrêter pour déguster de délicieux plats et la chance de découvrir l’île comme le font les locaux.
Dans le langage antillais, un « citron vert » n’est pas qu’un agrume. Dans le jargon local, cela signifie sortir, rechercher cette ambiance sociale si décontractée qui fait inextricablement partie de la culture caribéenne. À Sainte-Lucie, il n’y a rien de mieux qu’un tour de l’île : une odyssée d’une journée au cours de laquelle vous suivez le littoral, en faisant plusieurs arrêts en cours de route pour manger, boire et vous baigner dans la rivière.
Les routes de Sainte-Lucie sont un labyrinthe de virages serrés entrecoupés de vues à couper le souffle. Pourtant, la vraie beauté de cette excursion d’une journée complète réside dans l’opportunité de visiter des sites touristiques populaires tels que les Pitons et Sulphur Springs, tout en découvrant le pays comme le ferait un local.
Alors prenez votre crème solaire, un maillot de bain et des chaussures confortables pour découvrir des endroits sous-estimés lors de ce fabuleux road trip d’une journée à travers Sainte-Lucie.
Un tour de l’île de Sainte-Lucie
Début et fin à Castries
Environ 70 milles ; 6 à 8 heures
Cette aventure « tour d’île » part de la ville de Castries, en direction de l’ouest via la Millennium Highway. Attendez-vous à un tronçon de route sans cesse sinueux qui ressemble parfois à des montagnes russes au ralenti.
Pour la plupart, le terrain est lisse (à l’exception des nids-de-poule errants). Les tempêtes tropicales ont provoqué des glissements de terrain et de l’érosion au fil des ans. Des travaux routiers sont donc généralement en cours dans le but de réhabiliter la zone et d’améliorer la sécurité routière.
Même si les conducteurs doivent toujours procéder avec prudence, tout inconfort de conduite est compensé par le paysage toujours magnifique. Gardez un œil ouvert sur Marigot Bay, la magnifique crique azur présentée dans le film original. Dr Doolittle film de 1967. Sur la route se trouvent également les Canaries, un charmant village de pêcheurs côtier coloré et photogénique.
Des supermarchés, des épiceries et des stations-service sont disponibles dans presque tous les villages et villes du chemin au cas où vous auriez besoin de faire un arrêt au stand. Les vendeurs perchés de manière précaire au bord de la route sont également une option fiable si vous souhaitez une collation rapide. Attendez-vous à un trajet beaucoup plus fluide – mais non moins pittoresque – sur la boucle de retour vers Castries via la côte est.
Premier arrêt : Plas Kassav
Coincé entre les villages de pêcheurs pittoresques d’Anse-La-Raye et des Canaries dans la communauté d’Anse La Verdure, Plas Kassa est une petite boulangerie familiale en bord de route et incarne la définition d’un endroit troué dans le mur. C’est une étape bienvenue le long de la très longue et sinueuse route de la côte ouest.
La boulangerie est spécialisée dans les gâteaux à la farine de manioc denses et moelleux qui peuvent être sucrés ou salés et qui se déclinent en plus d’une douzaine de saveurs, dont le chocolat, la cerise, la banane, la cannelle, la noix de coco et le poisson salé. Selon l’heure de la journée, vous pouvez assister à l’ensemble du processus de fabrication des gâteaux, depuis l’épluchage et le râpage des tubercules de manioc jusqu’à la cuisson des gâteaux sur des feuilles de bananier sur des charbons ardents. Vous aurez également un aperçu de la forêt tropicale juste en dessous.
Deuxième arrêt : Tet Paul Nature Trail
Vous n’avez pas besoin de réserver des heures pour profiter du sentier naturel Tet Paul, qui s’intègre parfaitement dans cette excursion routière d’une journée. Attendez-vous à une randonnée facile à modérée qui peut être complétée en 45 minutes – c’est aussi une sortie de groupe parfaite.
Tout au long du sentier, vous découvrirez le patrimoine agricole de Sainte-Lucie, la production de manioc, l’horticulture et l’agriculture biologique. Et les vues depuis Tet Paul sont tout simplement phénoménales : d’un seul coup, vous pouvez voir les imposants Pitons, la baie de Jalousie, le Fond Gens Libre, Choiseul, l’île Maria et le Vieux Fort. Les îles voisines St Vincent et la Martinique sont également visibles. Il y a même une petite aire de pique-nique pour prendre un repas et décompresser tout en admirant le paysage.
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Troisième arrêt : Piton Falls
Les cascades Diamond et Latille sont très populaires auprès des visiteurs de Sainte-Lucie, mais les chutes Piton sont une oasis isolée qui est moins susceptible d’être bondée. Juste à côté de la route menant au Jalousie Resort, la route raide et parfois sinueuse se termine par une courte promenade sur un chemin pavé en direction des chutes.
Au pied d’une série de marches, vous trouverez trois petites piscines d’eau chaude alimentées par de l’eau thermale tombant en cascade sur des rochers glissants. La zone est camouflée par un bosquet dense de forêt tropicale, permettant une retraite tranquille. Le cadre intime, semblable à une grotte, constitue également une fantastique séance de photos – qui vaut bien le petit prix d’entrée.
Quatrième arrêt : Coastline Beach Bar
Juste à côté de l’autoroute Micoud, la plage de sable de Vieux-Fort vous offre à la fois la chance de vous détendre tranquillement et de socialiser avec les locaux. Il y a la bande de sable blanc qui rencontre les eaux turquoise, avec une vue imprenable sur l’île Maria, et il y a aussi une terrasse en bois de marque Heineken avec un auvent en paille qui abrite le Coastline Beach Bar, un repaire local servant des plats fraîchement cuisinés et des plats glacés. bières locales à des prix raisonnables.
Le bar a le genre de bonne ambiance qui pourrait facilement vous convaincre de sauter le reste du voyage et de discuter avec les locaux jusqu’au coucher du soleil. Il se trouve à seulement quelques minutes de l’aéroport international d’Hewanorra, alors pourquoi ne pas y faire une autre visite avant de rentrer chez vous ?
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Cinquième arrêt : Tomazo Bread
Puisqu’il est impossible de quitter Sainte-Lucie sans goûter du pain créole, la boulangerie Tomazo devrait figurer en tête de votre liste de visites incontournables. La boulangerie en bord de route est une extension d’une maison familiale et attire toujours une foule d’habitants et de touristes. Rassurez-vous, les marchandises valent largement la peine d’attendre.
Le four extérieur au feu de bois produit de gros pains chauds et croustillants qui se dégustent mieux avec d’épaisses tranches de fromage local ou de beurre. Prenez des chaussons faits maison à la noix de coco et de la courge Lucian au citron vert pour plus tard.
La boulangerie Tomazo apparaîtra sur l’accotement de la route à l’approche du village de Dennery. En cas de doute, faites confiance à votre nez et laissez-vous guider par l’odeur du pain frais.
Dernier arrêt : Mandele Lookout Point
Mandele Lookout Point est un incontournable sur tout itinéraire autour de l’île. Ce point de vue se trouve sur une falaise dominant le village de Dennery, sur la côte est de l’île, et offre une vue imprenable et dégagée sur la ville en contrebas. Prenez un dernier verre pour la route dans l’un des trois bars à proximité. C’est le moyen idéal de terminer une longue journée et de porter un toast à un road trip réussi.